【台北．信義區】熊騏士knight bear（造訪日：2018.07.29）
最近很幸運一直有機會跟一些不錯的店家合作，
這次來到了位於住宅區裡祕密的咖啡廳－熊騏士knight bear，
為什麼會用到「秘密咖啡廳」這詞，
因為它在住宅區裡，
這裡面幾乎沒什麼商家，
連要抵達只有市民小巴7號可以搭乘...
是不是夠秘密了吧！！！
不過先說，
在我在這待了一下午後的心得就是...小巴還挺快的耶！
大概10分鐘左右就一班了～XD
所以可以把這家店納入偷約會的考量喔！
小巴一下車連找都不需要找就可以看到熊騏士knight bear了，
那滿滿的花牆，
令你想不注意它都難呀！
光店門口的布置就非常吸引人了，
店外的活動訊息也讓人會蠻想參加的，
像是好友日活動，
或是DIY玫瑰花熊活動，
其實住在附近如果週末不知道要做什麼也可以考慮來參加一下，
畢竟今年夏天真的好熱呀...
假日都只想往有冷氣的地方跑....
進到店內會發現似乎空間不是很大，
室內座位不會很多，
不過有時候座位不多反而在裡面待的時感覺會蠻舒服的，
因為不會很擠的感覺。
地下室是開放空間，
供大家辦活動使用，
我到的這天剛好就有活動在進行，
所以就沒特地下去拍拍照了。
基本上料理區就是在一樓，
所以店員做什麼都看得一清二楚，
之後還會陸續有蛋糕跟手工餅乾的推出。
店內除了可以用餐外，
還會看到非常多可愛的商品，
像是如果想送七夕情人節禮物的，
店家也有推出禮盒組，
這款香皂花禮盒組「現在」（對真的就是現在！到8/15）有在做抽獎活動，
可以參考→https://www.facebook.com/148855842561727/posts/265551877558789/
有興趣快去參加！！！
連娃娃都是手作的。
情人節當天似乎來用餐還有活動，
因為看到地板上一朵朵的玫瑰花，
有特別向老闆娘做詢問，
老闆娘說七夕來用餐的人它們都還會加送這朵玫瑰香燥花，
如果還不知道要去哪裡用餐的人，
可以考慮這間超可愛的店耶！
不過店裡面我覺得最可愛的是這兩隻貓！
如果是愛貓人士的話一定要來！！！
貓咪除了好可愛外，
牠們也好乖喔～
有一隻比較貪吃，
本來不在店內的，
老闆娘一用手指敲起聲音牠就立馬出現，
因為牠以為放飯了！！！XD
店裡的餐點都還會陸續增加，
提供目前這一版的MENU供大家參考！
由於是下午茶時間到店裡，
所以我們選擇了時光午茶套餐（$250）
最上層是棉花糖、巧克力，
中層我們選擇了起司總匯熱壓吐司，
底層是鬆餅球跟美式鬆餅，
其實鬆餅球跟美式鬆餅是二選一的，
但老闆娘看我猶豫不決的情況下，
破例讓我可以兩個都吃吃看。
最上層的巧克力我就不多作介紹了，
不過原本以為是原味的棉花糖，
其實吃起來帶有一點檸檬味，
還蠻特別的！
中層的起司總匯熱壓吐司裡面的料挺多的，
我每吃一口就會覺得後面好像快爆開了的感覺！
裡面除了起司之外，
還有火腿、鳳梨、玉米，
料真的蠻多的！
下層的鬆餅球跟美式鬆餅如果硬要我二選一推薦，
我會推薦大家點鬆餅球，
鬆餅球吃起來QQ的，
而且本來以為是球狀裡面應該會稍微空心點吧？
但其實還挺扎實的，
主要那個QQ口感吃起來蠻特別的。
美式鬆餅就是很扎實的鬆餅，
吃起來有一點淡淡的鹹味，
也不錯吃！
但因為鬆餅球感覺一般咖啡廳較少見到，
所以才會比較推薦它。
飲料的部分我們點了一杯綠茶跟加價點了杯拿鐵，
綠茶是茉莉綠茶，
如果不喜歡花香的人要考慮一下喔！
拿鐵的漸層拍照好美，
但記得要攪拌後再喝耶！
奶味比較重一點，
咖啡是順口的，
不會過酸或過苦。
後來又點了玫瑰山楂茶（$135），
因為它我們又多待了好久呀～！
我超級大推這壺茶！！！
有別於市面上花茶系列可能都是用茶包，
這壺茶裡面的玫瑰、山楂等都是老闆娘自己親自挑選的，
在我對這壺茶暫不絕口時老闆娘還有拿出它的原物料讓我看，
她選用的都是天然而且檢驗合格的玫瑰花，
而且還是粉紅玫瑰，
跟市面上普通使用的是紅玫瑰不同。
茶到出來粉粉的，
這些都是天然的顏色，
沒有經過特別染色，
能夠這樣清楚看到自己喝的是什麼東西，
其實會讓人感覺挺安心的！
而這花茶喝起來剛沖泡以及泡久一點口感不同，
剛沖泡的時候因為味到還沒出來，
喝起來是淡淡的花香，
如果泡久一點再喝，
喝起來就會是山楂味比較重，
但還是隱約可以喝到玫瑰花香味。
隨茶都會附上蜂蜜，
加入蜂蜜後口感又不同了，
除了蜜香感外，
喝起來也就不會那麼酸，
是非常值得點來慢慢品嘗的一壺茶。
如果哪天想要一個人靜靜，
我真的很推薦大家來熊騏士knight bear，
這裡除了隱密幽靜外，
東西也都蠻不錯的，
真的很適合來這享受一個人的下午！
熊騏士knight bear
店家的粉絲團：https://www.facebook.com/knight.bear1201/
營業時間：11:00-21:00
電話：0968-973015
地址：台北市信義區吳興街284巷59弄1號
歡迎追蹤IG:susan_walk
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