【台北．大安區．忠孝敦化捷運站】爸爸笑特色燒肉／台北東區餐廳／朋友聚餐（造訪日：2018.08.14）
「與愛體驗平台合作體驗活動」
前陣子剛好還在嚷嚷著想吃烤肉，
就超幸運跟爸爸笑特色燒肉有合作機會，
而且爸爸笑特色燒肉就在離忠孝敦化捷運站不遠處，
剛好是平日會活動的地方呀！！！
立馬訂位就出發前往～～～
爸爸笑特色燒肉在敦化誠品的圓環附近巷子裡，
一轉進巷子就會看到招牌，
完全不用擔心找不著！
走上二樓的階梯也蠻有設計的，
牆壁上也畫有許多卡通人物中的爸爸們，
真的就是爸爸們聚餐後會心情很好很開心的地方呀！（笑）
店裡的空間不是非常地大，
座位區大概就只有3桌，
6人位的有2桌、4人位的1桌，
如果不多人可以考慮吧台，
一個爐子兩個人共用我覺得很ok，
而且桌上的碗盤我好喜歡，
我就是會因為這種小地方而心情好的人呀～
店內有特調的醬汁，
沾醬旁擺有蔥跟香菜還有辣椒，
我難得會想要介紹一下廁所，
主要是因為我看到漱口水跟牙線棒覺得好貼心！
因為通常吃完燒肉口腔內的味道都挺重的，
放置漱口水讓我覺得貼心～
光這點就值得特別表揚一下！
看到店內的Menu會發現，
除了燒肉外好像也會有些私房料理。
我覺得這算是比較特殊點的地方，
當然後來我們有點啦！
剁椒皮蛋（$160）
這會是我建議大家來這裡用餐必點的東西！
皮蛋包著生菜食用，
但其實吃了會很想跟老闆說「老闆來碗白飯」！
因為它吃起來超開胃！
有點鹹、有點辣、蒜味濃郁，
但那個辣是會刺激你的味蕾開始想要吃東西的香辣，
重口味的程度會讓你覺得好像來到熱炒店，
很想跟老闆說來瓶啤酒吧！XD
而且是真的吃得到一塊塊皮蛋的喔！
絕對沒有在呼攏人！
第一道菜就這麼好吃了，
對於後面的東西都好期待喔～（扭）
肥腸蔥段（$160）
老闆說之前肥腸都是給客人自己烤的，
但是客人常常烤一烤蔥就不見了...（笑）
所以他之後只好就自己來都幫客人烤好，
免得常常蔥都不見...
不過老闆烤的就是不一樣！
肥腸外皮酥脆、內層QQ的，
吃起來不會咬不動也不會很油膩，
肥腸有稍微滷過，
而且與不會焦焦或失蹤的蔥搭配著，
讓我覺得沒點錯呀！！！
起司墨魚香腸（$160）
這也是私房菜之一，
感覺在燒肉店看到有焗烤的東西有點怪怪的...
老闆焗烤的起司沒在吝嗇的，
是真的有放好放滿的感覺。
墨魚香腸也是，
分量基本上不少。
墨魚香腸吃起來是比較偏鹹的，
所以我沒有搭配附的醃黃瓜醬一起吃。
由於起司放得比較多，
所以會是焗烤味為主，
但也因為焗烤、黃芥末、酸黃瓜的味道較重，
反倒是墨魚香腸的味道會稍微被掩蓋掉，
這是我覺得比較可惜的地方。
（用料太實在也會有的煩惱...）
如果單吃墨魚香腸其實是夠鹹的，
而且還有點帶汁喔！
雞腿肉、蒜香雞軟骨（各$150）、蒜香娃娃菜（$120）
我們實際自己烤的東西大概就只有這三樣吧！
雞腿肉是一塊塊的肉喔！
不是雞肉片！
老闆教我們要先烤肉再烤皮，
肉放上去後可以發現每一塊肉都不小塊耶！
依老闆傳授的方式烤好後雞肉吃起來很嫩又多汁，
我個人覺得單吃就很好吃了，
不沾醬也行！
雞軟骨附有許多蒜，
老闆說雞軟骨基本上烤到三面微焦就可以吃了，
吃起來真的是蒜味超濃郁的！
如果想要換換口味可以沾醬吃。
蒜香娃娃菜我們是放在旁邊慢慢烤，
菜的份量很多，
裡面的蒜也放不少，
不過記得烤好時要翻動拌一下，
這樣才可以讓每片菜都有蒜香味。
對於店名其實我很好奇，
老闆說這代表著對父親的一種想念，
他想把父親他們以前吃的料理也讓我們可以享用。
由於店是在6月底才開幕的，
目前（至少我去體驗時）是還有沒用餐時間限制的，
只是畢竟空間有限，
未來會不會增加用餐時間限制還不一定，
但非常歡迎大家來用餐，
特別是私房菜的部分特是歡迎大家來嘗試看看唷！
爸爸笑特色燒肉
店家的粉絲團：http://bit.ly/2LaX1Vh
營業時間：週一到週四12:00-14:00、18:00-23:00；週五12:00-14:00、18:00-02:00；週六18:00-02:00（每週日公休）
電話：02-27098088
地址：台北市大安區仁愛路四段48巷5號2樓
歡迎追蹤IG:susan_walk
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