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【美國.洛杉磯.Wilshire / Normandie Station】Kang Ho Dong Baekjeong(造訪日:2019.04.29)

 

來洛杉磯之前許多人都一再跟我說要來嘗試看看當地的韓國料理,

還說韓國城的韓國料理幾乎都比韓國當地的道地跟好吃,

這麼浮誇的話讓我覺得應該要排一餐韓國烤肉才是!

特別是這次來到的Kang Ho Dong Baekjeong聽說是這裡很有名的一間店(台灣好像也有?),

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來用餐時是下午4點多,

但裡面卻已經有人在用餐了。

 

剛開始走到Kang Ho Dong Baekjeong時很懷疑到底是不是這一家,

畢竟韓國城很多韓國烤肉店,

所以特別針對店外多拍幾張照。

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除了外面有座位外,

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裡面的座位也不少。

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原本擔心菜單該不會就是韓文跟英文吧!

可能因為生意太好,

所以連中文也有!

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因為我不吃牛又加上先生吃了很多天漢堡肉(幾乎都牛肉),

所以我們這次就點了Pork Combo($59.99 不含稅)

 

一開始店員會送上烤盤,

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烤盤有一格都是蛋、一格是玉米及起司、還有一格就是洋蔥、青椒、紅椒等蔬菜。

同時還會送上小菜,

小菜其實挺多樣的,

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烤海苔吃起來鹹鹹的,

但脆度還好;

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這是蘿蔔泡菜煎餅,

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雖然是冷的,

但挺好吃的;

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南瓜吃起來就是很普通的南瓜,

南瓜本身也不甜,

只是上面放了南瓜子、花生、蔓越莓還蠻特別的;

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泡菜還蠻夠味的,

配肉也很好吃;

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原本不知道這是什麼,

後來店員說要拌一拌再吃,

才知道下方是豆芽菜,

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剛開始還挺擔心上面的蔥那麼多,

結果吃起來根本沒有蔥的嗆辣味,

口味上也是偏重的,

其實我自己還挺喜歡吃的;

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這個粉紅色的蘿蔔片其實挺特別的,

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看起來好像應該會有個什麼味道很重的樣子,

但其實吃起來還好就是蛋蛋的醃製的味道。

 

泡菜湯喝起來有點像是很鹹的泡菜羅宋湯的感覺,

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裡面有豆腐跟很大塊的豬肉。

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桌上雖然放有沾肉的醬,

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但我幾乎都沒用到。

當吃下第一口的烤肉時,

我大喊好好吃喔~~~眼淚都快掉下來了!

我覺得在美國天天都是漢堡炸物的生活下,

吃到一口不是這類型的東西時,

真的很感動!!!

 

吃的時候都會有人在旁邊幫你料理一切,

五花肉肉很大塊,

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味道很不錯,

我只有感動可以形容!

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後來的雪花豬肉相較於五花肉比較瘦,

而且還有搭配著杏包菇跟地瓜,

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感覺有點奇妙的組合。

辣椒醬五花肉也很好吃,

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雖然口味稍偏甜,

但是真的會辣!

不過因為那個醬很不錯,

配什麼都很好吃!

 

這一餐雖然吃下來不便宜,

但是對於在美國待很多天的亞洲人而言,

我覺得實在很值得去吃!

而且最後我們兩個人沒有全部吃完,

因為實在太飽了!

 

Kang Ho Dong Baekjeong

店家粉絲團: https://www.facebook.com/baekjeongla

營業時間:11:30-01:30

電話:(213)384-9678

地址:3465 W 6th St. , Los Angeles, CA 90013 USA


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