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【韓國.大邱.頭流站】孫福者釜山老奶奶章魚 손복자부산할매낙지(造訪日:2017.05.11)

我相信到大邱的人應該都會安排行程到E-world吧?

但是對於去E-world要吃什麼似乎除了buffet外實在一籌莫展吧?

當初在做功課時看大家對於buffet評價似乎也不是很高,

我深信附近一定有什麼的呀!!!

於是就發揮了抓猴的功力找到了這些!!!

http://skydawn.tistory.com/44

http://m.blog.naver.com/chacha5335/220789906122

http://www.daegufood.go.kr/kor/food/food2.asp?idx=136&gotoPage=1&snm=17&ti=kd

雖然我看不懂韓文,

但一看就覺得棒透了!

就秉持著冒險家的精神把它列為我們的晚餐首選了!

 

孫福者釜山老奶奶章魚 손복자부산할매낙지 其實很好找,

它從頭流站第17號出口出來後,

過兩個巷子幾乎就可以找到它了!

未命名.png

原本想說網路的招牌圖片很大應該很好認,

(照片連結:https://goo.gl/images/UTQQt3

但是到了現場一直很懷疑是不是找錯呀...

因為在裝修.....= ="

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好險裡面還是正常營業,

不然我就要錯過這次大邱行最讓人回味的一餐了!

 

先提醒大家進去用餐是要脫鞋子的唷!

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所以千萬別穿了臭臭的襪子來,

不然自己跟同行的都會很尷尬唷...

 

交談溝通上依然是走雞同鴨講路線...

我們講英文、店裡阿珠媽講韓文,

最後就是比手畫腳~XD

Menu還不錯是有一點點圖片跟英文,

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又加上我們稍有做了點功課,

不至於到完全不知道要點什麼。

 

桌上原本就已放有餐具了,

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點完餐後會陸續上來很多小菜,

韭菜看起來味道似乎很重,

但實際上還好;

昆布依然是味道淡淡的;

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生菜吃起來有淡淡的優格味,

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不會讓人覺得很膩,

吃起來有點清爽,

All the Plate的生菜好吃多了!

泡菜也是比較偏鹹一點;

而這些生菜,

是稍後要包著吃的!

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豆芽的味道也是較偏淡;

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湯喝起來蠻鹹的,

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感覺很像是醃製什麼東西的感覺,

但這真的是湯...

因為我朋友為了想了解這是什麼,

結果試圖與阿珠媽溝通,

後來她們就再裝了新的一大碗給她喝...XD

 

我們心裡想說上來的菜應該就會跟店裡的這個圖片一樣吧!?

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果然不負眾望呀!!!

甚至更讓我們驚訝,

因為上來的是真的活生生的章魚!!!

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然後就會看到這隻章魚在熱鍋上...

當著我們的面慢慢往生了...囧"

殘忍的影片如下 ↓↓↓

 

外部連結在這:https://youtu.be/7Gs24RlbKJY

過程沒有很久,

所以原則上海鮮都沒有因為煮太久肉質老硬的問題。

IMG_7602.JPG

看到這一鍋我們就超期待了!!!

然後接著阿珠媽會來幫我們把整個鍋子從底部往上拌一拌,

最後這一鍋就會變成泡菜章魚鍋了!!!

(旁邊的是海鮮煎餅稍後立馬介紹!)

20170511_205431.jpg

當我們還在不知該怎麼吃時,

阿珠媽就很親切的自動示範給我們看,

就是將鍋子內的章魚沾了芥末醬油後放在生菜上,

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然後再配一點韭菜一起吃。

其實章魚本身就很新鮮了,

不用沾任何醬就很好吃,

直接吃更可以吃到章魚的鮮甜味。

這一鍋的湯有章魚的海鮮清香味,

又有一點泡菜的微辣感,

真的很好喝!!!

裡面還有年糕,

年糕也很Q很好吃。

剛開始吃覺得味道清淡不辣,

但其實越到後面會越有辣的感覺。

 

當吃到差不多的時候,

可以再來個鐵鍋拌飯!!!

阿珠媽會先幫忙將剩下不多的菜夾起來,

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接著就放入菜跟飯去拌炒,

製作過程影片如下↓↓↓

外部連結在這:https://youtu.be/BGnkajvq5us

最後炒完就是這樣~

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很像是石鍋拌飯那樣,

有點鍋巴的感覺,

而且因為裡面還有加入海苔,

其實真的超好吃!

我們兩個女生明明就吃不下了,

還是硬是要吃完~

因為真的太好吃了!!!

 

當然我們會這麼撐還有一個原因,

因為我們還點了一個海鮮煎餅!!!囧

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這個煎餅跟我們在台灣吃到的煎餅很不同,

粉超少是薄片型,

就是滿滿的野菜、章魚跟蝦,

吃起來不會太油,

也因為沒有粉超厚的感覺所以吃起來不覺得很有負擔,

當然它也是有它的沾醬,

可是我幾乎都是直接吃不沾醬,

因為海鮮很新鮮,

吃起來有海鮮的鮮甜跟淡淡的麵粉糰香味,

本身就很好吃了!

當然我們兩個女生吃完這些就變得很有負擔了...囧囧囧

 

最後我們的炒飯似乎只有一人份,

所以加上原本的兩人的章魚鍋(這是算人頭的)跟一個煎餅,

IMG_7593.JPG

總共吃了我們$37,000韓圜,

基本上我是覺得不會太貴啦!

因為吃超撐,

而且是真的很新鮮好吃的料理,

我們超推薦大家來吃的!!!

畢竟我們這三天兩夜之旅,

吃了超多東西,

但真的讓我們一直念念不忘的就是這個章魚鍋!

而且雖然我們跟店裡的阿珠媽們完全語言不通呀,

但她們真的超親切,

很努力地想要跟我們溝通協助我們,

真的超感激的!

加上吃完這個些還可以剛好下一站Homeplus超市大採購,

完全就是很棒的安排!

推薦給要去E-World或83塔的大家唷!!! :)

 

孫福者釜山老奶奶章魚 손복자부산할매낙지 

營業時間:11:00-23:00

電話:053-554-9475

地址: 대구 서구 내당동 219-20 번지


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歡迎追蹤IG:susan_walk

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