蘇珊大嬸到處走

【新北．萬里區】均廷小籠湯包（造訪日：2017.08.18）

明明其實大嬸我是個有正職的人...

但不知道為何這個八月卻業績慘慘慘，

索性就跟朋友到處去遊山玩水放暑假（這是對的嗎！？＝口＝）

這天就為了想吃螃蟹跑到了萬里，

剛好有個朋友是萬里在地人，

他大力推薦我一定要來這家均廷小籠湯包吃幾樣招牌的菜，

說得我好像不吃會後悔一樣，

那我當然就來啦～ :P

其實在萬里區我看到不少小籠湯包店的說，

這次來的是萬里橋頭這兒的均廷小籠湯包店，

紅色招牌醒目好找，

不用擔心找不到，

至於停車嘛...

我想到那兒大家應該自有辦法找到車位的！

走進店內會覺得好像就跟自家附近的普通小吃餐廳沒啥兩樣，

我們到那的時候已經幾乎是下午一點半了，

可是用餐期間幾乎人走就補、人走就補，

沒什麼空桌的情形，

似乎在當地算生意不錯的餐廳。

除了有點餐的Menu外，

牆上也都還有圖片可以做參考，

而且還有優惠套餐組合，

好多都看起來很不錯，

真得好不知該如何點餐喔！=///=

桌上貼有餐具要自取的標示，

而且除了中文外還有英文跟韓文！！！

連韓國人都有！！！

所以這是間隱藏版餐館嗎？

在取餐具的附近有醬料區，

喝的東西跟小菜也是自取。

由於先前已經在龜吼漁港吃了海鮮，

到這兒實在沒能吃很多，

就點了幾樣朋友大推的來吃。

絲瓜小籠湯包（$100）

每一顆都鼓鼓且看起來湯汁飽滿的樣子，

吃起來也是真的湯汁很多，

每一個湯包內是真的都可以吃到塊狀的絲瓜，

而且因為肉的份量也不少，

所以豬肉味稍有點重。

如果想要吃起來不會覺得膩，

可以搭配醬料區的小籠湯包醬跟薑絲，

我自己是喜歡吃原味的人所以這我還ok！

蝦仁燒賣（$130）

每個燒賣上方都有隻蝦仁，

看起來怎麼餡皮底下又是滿滿滿的樣子呀！？

一咬破皮發現這肉也太扎實了吧！？

怎麼這個蝦仁燒賣也是肉餡多、湯汁多！

（萬里的豬肉有賣比較便宜嗎？）

豬肉餡餅（$35）

豬肉餡餅一送上來我的反應是：啊勒？！

因為這個豬肉餡餅看起來也稍小了一點了吧？！

我印象中的豬肉餡餅應該還要再...半徑多個一兩公分吧？

不過一咬下去又要崩潰了，

湯汁很燙差點就這樣噴出來，

而且皮跟肉餡幾乎要緊密貼合了，

不像普遍吃到的餡餅那樣會有空隙，

湯汁還可以在裡面咕溜咕溜流動，

這個豬肉餡餅裡面幾乎不太有空的空間，

所以一咬下去時真的要小心才不會被湯汁燙到，

這時突然覺得它雖偏小但超值得的！

豆沙鍋餅（$80）

聽說這個豆沙鍋餅也是人氣美食，

但送上來也是顛覆了我們一般對豆沙鍋餅的印象，

因為它是脆薄的樣子！！！

有些人可能會覺得它不是傳統的豆沙鍋餅，

但請客倌們摸著你的良心自問，

你有辦法一個人吃掉一整個傳統的豆沙鍋餅嗎！？

這個豆沙鍋餅我可以！！！

我其實是個不太喜歡吃甜膩或死甜東西的人，

但這個豆沙鍋餅因為它脆薄，

吃起來很像是餅乾的感覺，

雖然豆沙也不少，

但就因為它薄的緣故，

所以吃起來不甜膩，

剛炸出來脆脆的吃真的好像在吃什麼餅乾一樣，

我個人還蠻喜歡的！

我會建議大家來吃的時候可以多點一些不同類型的東西，

由於我們點的小籠湯包、燒賣、豬肉餡餅都是豬肉，

老闆又用料太實在，

所以最後總覺得有種好像豬肉吃得有點膩的感覺...

（老闆表示：阿怪我喔！？XD）

（對不起我奧客...orz）

雖然大家到萬里幾乎都是吃海鮮，

但是我會建議大家或許可以吃完海鮮後玩一玩，

有機會的話就把這間在地人的美食餐館也把它排進行程吧！ :)

均廷小籠湯包

店家的粉絲團：https://www.facebook.com/juntingXiaolongbao/

營業時間：週一至週五09:00-20:00；週六及週日09:00-21:00（每週二公休）

電話：02-24922088

地址：新北市萬里區瑪鋉路45號

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